Robin Jesse
Gdańskie Autobusy i Tramwaje
Data publikacji 10:00
Poznańskie rogale w gdańskim tramwaju
To będzie najsłodszy kurs tramwajowy w tym roku! Razem z Miastem Poznań, w czwartek 6 listopada zapraszamy do rogalowej „bimby”, czyli tramwaju wypełnionego Rogalami Świętomarcińskimi. Ze stolicy Wielkopolski do Gdańska przyjedzie zapas wypieków i zaproszeń na obchody imienin ulicy Święty Marcin.
Konstal 114Na rozpocznie darmowy przejazd z przystanku Strzyża o 9.12, przejedzie przez centrum miasta i dotrze aż do pętli Jelitkowo. Po uzupełnieniu zapasów ruszy w trasę powrotną, by dzielić się tradycyjnymi rogalami kojarzonymi z Poznaniem. Tramwaj będzie kursował do wyczerpania zapasu słodkości.
Każdy pasażer dostanie nie tylko słodką przekąskę, ale też pocztówkę z zaproszeniem na jedno z największych wydarzeń w Poznaniu – imieniny ulicy Święty Marcin. Święto jednej z głównych ulic Poznania przypada 11 listopada i jest obchodzone od 1994 r.
Jednym z symboli obchodów jest tradycyjny rogal z białym makiem. Jego tradycja sięga 1891 roku, kiedy to ks. Jan Lewicki z parafii Św. Marcina poprosił wiernych o pomoc najuboższym. Na jego apel zareagował cukiernik, Józef Melzer. Nie tylko rozdawał biednym darmowe rogale, ale też przekazał pieniądze za sprzedane rogale, tym bogatszym na zorganizowanie wigilii dla najuboższych.
W 2008 roku rogal świętomarciński trafił na listę regionalnych produktów i jego nazwa jest zastrzeżona. Oznacza to, że musi być wypiekany zgodnie z tradycyjnym przepisem. Receptura jest tajna, ale w jej skład wchodzą biały mak, bakalie, owoce w syropie lub kandyzowane i aromat migdałowy.
W czwartek, 6 listopada w naszym tramwaju będzie okazja, żeby przekonać się, jak smakuje poznańska tradycja.